鶏胸肉に飽きたあなたへ!マクロを崩さず「ジャンク欲求」を満たす最強のチート風飯術

「今日も鶏胸肉、明日も鶏胸肉……」。筋トレに励む人なら一度は直面する「食事のマンネリ化」と「ジャンクフードへの渇望」。ストイックすぎる食事は、筋肉には良くても心には毒です。管理栄養士とトレーナーの視点で、理想のマクロ(PFCバランス)を維持したまま「罪悪感ゼロ」でジャンクな味を楽しむハック

カロリー制限の恐ろしい罠。スッキリしないどころか美容トラブルを招く「隠れ栄養失調」

こんにちは。管理栄養士の山本理江です。日々、料理教室・セミナーを通じて、多くの方の食事・栄養指導を行っています。現在は、栄養指導1万人以上、レシピ作成は数千点の実績を持つ。生活習慣病予防に役立つ座学と調理実習を合わせた料理教室[健康栄養cooking]を主宰している。ダイエット

ブームに騙されない!プロテイン「適正量」の真実【トレーナー直伝・年齢・性別・運動強度別タンパク質量ガイド】

最近、コンビニやスーパーでも「タンパク質○○g」といったプロテイン関連商品が溢れています。健康維持やダイエット、ボディメイクのために、プロテインを飲み始めた方も多いのではないでしょうか?「プロテインさえ飲めば、筋肉がついて痩せる」そう思っているなら、少し待ってください。実は、その*

 糖質制限やダイエットが続かない本当の理由。意志の弱さではなく「栄養不足」だった

こんにちは。管理栄養士の山本理江です。日々、料理教室・セミナーを通じて、多くの方の食事・栄養指導を行っています。現在は、栄養指導1万人以上、レシピ作成は数千点の実績を持つ。生活習慣病予防に役立つ座学と調理実習を合わせた料理教室[健康栄養cooking]を主宰している。「またダイ

多くの「完全栄養食」が基準とする厚生労働省のPFCバランス。実は現代人にはアンマッチな理由とは?

こんにちは。管理栄養士の山本理江です。日々、料理教室・セミナーを通じて、多くの方の食事・栄養指導を行っています。最近、私の元へご相談にいらっしゃる方の中で、ある共通の悩みをお持ちの方が増えています。それは、「健康やダイエットのために市販の『完全栄養食』を毎日食べているのに、なぜかスッキリし

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