糖質過多のメカニズムと代謝

健康診断で「メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)」の疑いや、生活習慣病の予備軍と指摘される人が後を絶ちません。かつては「カロリーの摂りすぎ」が悪とされてきましたが、近年の医学的見地からは「糖質の過剰摂取」が、肥満と生活習慣病の一因となることがあります。本記事では、糖質過多が身体に及ぼ

隠れ栄養失調と主食アップデート

日本は世界有数の長寿国ですが、「平均寿命」と、自立して健康に生活できる「健康寿命」の間には、約10年ものギャップが存在します。その原因の一つとして近年問題視されているのが、筋肉量が極端に減少する「サルコペニア」です。一見しっかり食べているように見えても、実は深刻な栄養不足に陥っている「隠れ

TOP