概要
辛旨！ピリ辛肉味噌と卵黄のコクが絡み合う、トレ後の疲労も吹き飛ぶスタミナ満点まぜそば。
– 目安時間：5分
材料（1人前）
- プロテイン麺：1束（55g）
- 豚ひき肉：30g
- ニラ（小口切り）：1/2把
- 青ネギ（小口切り）：適量
- 刻みのり：適量
- 卵黄：1個
- にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
- ラー油（お好みで）：適量
- ごま油：小さじ1
作り方
1. プロテイン麺を3-5分茹で、ザルで湯切りし、水洗いする
2. フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、にんにくを加えて味を整える
3. 器に麺を盛り、炒めた豚ひき肉、ニラ、青ネギ、刻みのりを乗せ、中央に卵黄を落とす。お好みでラー油を回しかけ、全体をよく混ぜて食べる
栄養成分およびPFCバランス（推定値）
エネルギー：約335 kcal
たんぱく質：約44.0 g
脂質：約10.5 g
糖質：約15.1 g
食物繊維：約1.8 g
食塩相当量：約2.2 g
