概要
【糖質プラスワン：切り餅】
相性抜群の「明太×もち」の組み合わせ！切り餅で、脂質を全く上げずに良質な糖質（デンプン）をガッツリ補給できます。腹持ちも最高です。
– 目安時間：5分
材料（1人前）
– プロテイン麺：1束（55g）
– 明太子（薄皮を取る）：20g
– 切り餅：1個（約50g）
– 大葉（千切りまたはちぎる）：2枚
– めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1
-明太子(トッピング用)適量
作り方
1. 切り餅は4等分のサイコロ状に切り、トースターで焼く。
2. プロテイン麺を3分茹で、ザルで湯切りする。
3. ボウルにほぐした明太子とめんつゆを入れて混ぜ合わせ、麺を加えてよく和える。器に盛り付けて明太子・①をトッピングして大葉を散らす。
栄養成分およびPFCバランス（推定値）
– エネルギー：約 349 kcal
– たんぱく質（P）：約 38.0 g （約 44%）
– 脂質（F） ：約 3.4 g （約 9%）
– 炭水化物（C） ：約 41.6 g （約 47%）
※食物繊維：約 1.2 g / 食塩相当量：約 3.2 g
※プラスカッテージチーズも撮りました。