概要
ご家庭で余りがちな「冷やご飯」を少しだけプラス！麺とご飯のダブル炭水化物に見えますが、プロテイン麺が高タンパク・低糖質なため、ご飯50gを足すことで減量期にドンピシャの黄金PFCバランスになります。ソースの香ばしさがたまりません！
– 目安時間：5分
材料（1人前）
- プロテイン麺：1束（55g）
- 冷やご飯（または温かいご飯）：50g（お茶碗1/3程度）
- ウスターソース（または中濃ソース）：大さじ1と1/2
- ごま油：小さじ1
- 天かす（揚げ玉）：大さじ1
- 青のり、かつお節：各少
作り方
- プロテイン麺を3-5分茹で、ザルで湯切りし、包丁でざっくりと細かく刻む（ご飯粒と馴染みやすくするため）。
- フライパンにごま油を熱し、刻んだ麺とご飯を炒め合わせる。
- ウスターソースを回し入れて香ばしく炒め、天かすを加えてサッと混ぜる。
- 器に盛り、青のりとかつお節をたっぷりかける。
栄養成分およびPFCバランス（推定値）
- エネルギー：約 333 kcal
- たんぱく質（P）：約 34.0 g （約 41%）
- 脂質（F） ：約 5.0 g （約 13%）
- 炭水化物（C） ：約 38.0 g （約 46%）
※食物繊維：約 1.8 g / 食塩相当量：約 2.5 g
